ตัวแทนคณะทำงานโครงการ INNO4Tourism จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่
เข้าร่วมฝึกอบรม ToT Programme on Curriculum Development on Sustainable Tourism
ณ Università degli Studi di Palermo สาธารณรัฐอิตาลี
วิทยาลัยศิลปะ สื่อ และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อรวิชย์ ถิ่นนุกูล ผู้ปฏิบัติหน้าที่ช่วยคณบดีด้านความร่วมมือต่างประเทศและการระดมทุน พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ยุทธศักดิ์ ฉัตรแก้วนภานนท์ หัวหน้าภาควิชาการท่องเที่ยว คณะมนุษยศาสตร์ รองศาสตราจารย์ ดร.ปรารถนา ใจผ่อง ผู้อำนวยการวิทยาลัยศึกษาตลอดชีวิต และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภัทรพร คูวุฒยากร หัวหน้าโครงการ ได้เข้าร่วมกิจกรรมการฝึกอบรม “Training of Trainers Programme (ToT) on Curriculum Development on Sustainable Tourism” ณ Università degli Studi di Palermo (UNIPA) เมือง Palermo สาธารณรัฐอิตาลี ภายใต้การดำเนินงานโครงการ INNO4Tourism ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจากสหภาพยุโรป (European Union) กรอบการดำเนินงานของโครงการ Erasmus+ โปรแกรมเสริมสร้างขีดความสามารถของบุคลากรในสถาบันอุดมศึกษา (Capacity Building in Higher Education: CBHE Action) เป้าเหมายเพื่อมุ่งขับเคลื่อนและยกระดับกลุ่มแรงงานภาคอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการในประเทศไทย และ สปป.ลาว ให้มีความยั่งยืน ส่งเสริมกลไกความร่วมมือระหว่างภาคธุรกิจและมหาวิทยาลัยโดยดำเนินงานผ่านกิจกรรมการเรียนการสอนของสถาบันอุดมศึกษา โดยมหาวิทยาลัยเชียงใหม่มีหน่วยงานภายในร่วมดำเนินโครงการได้แก่ วิทยาลัยศิลปะ สื่อ และเทคโนโลยี คณะมนุษยศาสตร์ วิทยาลัยศึกษาตลอดชีวิต และคณะศึกษาศาสตร์
สำหรับโปรแกรมการฝึกอบรม “ToT on Curriculum Development on Sustainable Tourism” มีวัตถุประสงค์ของกิจกรรม เพื่อมุ่งพัฒนาศักยภาพและเตรียมความพร้อมให้แก่บุคลากรมหาวิทยาลัยในด้านการพัฒนาหลักสูตรการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน เสริมสร้างชุดความรู้และทักษะที่จำเป็นต่อการเตรียมความพร้อมสู่ตลาดแรงงานให้แก่กลุ่มผู้เรียนและกลุ่มบัณฑิตจบใหม่ เช่น ทักษะด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ ทักษะสีเขียว ทักษะด้านการเป็นผู้ประกอบการ ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งขั้นตอนสำคัญในการเตรียมความพร้อมแก่บุคลากรของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่สู่การยกระดับ “ศูนย์แนะแนวอาชีพ” หรือ “The Career Office” ภายใต้แนวคิดการพัฒนาอาชีพแบบองค์รวม (Holistic Career Services) เพื่อส่งเสริมการนำร่องกลไกความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยและภาคธุรกิจ (University-Business Cooperation Mechanism: UBC Mechanism)
สำหรับกิจกรรมฝึกอบรม ผู้แทนจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ได้ร่วมรายงานผลการศึกษาวิจัยเรื่อง "ภาพรวมความต้องการและปัญหาช่องว่างทางทักษะของกลุ่มแรงงานภาคธุรกิจการท่องเที่ยวและบริการในประเทศไทย" ให้ผู้เข้าร่วมอบรมรับทราบ เพื่อร่วมอภิปรายข้อมูลเชิงลึก และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ร่วมกับกลุ่มคณาจารย์ทั้งจากสถาบันในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และคณาจารย์จากมหาวิทยาลัยในเครือข่ายสหภาพยุโรป รวมถึงรับฟังการบรรยายหลากหลายหัวข้อ อาทิ บทบาทของสถาบันอุดมศึกษาต่อภาคอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในประเทศ, การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน, ศักยภาพของปัญญาประดิษฐ์ต่อกิจกรรมการเรียนการสอนในระดับอุดมศึกษา, รากฐานและเส้นทางสู่การพัฒนาหลักสูตรระดับอุดมศึกษาด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในระดับสากล
นอกจากนี้ กลุ่มคณาจารย์จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ได้ร่วมกิจกรรมเวิร์คชอปเพื่อเป็นแนวทางพัฒนาหลักสูตรด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ซึ่งครอบคลุมและเชื่อมโยงกับผลการศึกษาวิจัยภายใต้โครงการ INNO4Tourism ขณะเดียวกันก็มีการปรับรูปแบบหลักสูตรให้มีความเป็นสากล ตอบโจทย์ความต้องการกลุ่มผู้ใช้บัณฑิต และสอดคล้องกับบริบทของทั้งภาคการศึกษา ภาคธุรกิจ และสภาพตลาดแรงงานการท่องเที่ยวในประเทศไทย รวมถึงกิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และหาความร่วมมือสำหรับโครงการอื่น ๆ ในอนาคตเพื่อขอรับทุนของคณะกรรมาธิการยุโรป ตลอดจนความร่วมมือด้านการแลกเปลี่ยนนักศึกษาบุคลากร เมื่อวันที่ 4-8 พฤศจิกายน 2567 ที่ผ่านมา
โดยตัวแทนคณะทำงานโครงการ INNO4Tourism จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มีแผนกำหนดการจะเข้าร่วมโปรแกรมฝึกอบรม ToT Programme ต่อในสัปดาห์ที่ 2 ณ University of Macedonia เมือง Thessaloniki สาธารณรัฐเฮลเลนิก (กรีซ) ระหว่างวันที่ 11-15 พฤศจิกายน 2567
.
อัปเดตและติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่
Website: http://inno4tourism.eu/
Facebook page: https://www.facebook.com/inno4tourism
LinkedIn: https://www.linkedin.com/showcase/inno4tourism/
Chiang Mai University Representatives from the INNO4Tourism Project Participate in
“Training of Trainers (ToT) Programme on Curriculum Development on Sustainable Tourism”
at the University of Palermo, Italy.
Representatives from Chiang Mai University under the INNO4Tourism project, joined a Training of Trainers (ToT) Programme on Curriculum Development on Sustainable Tourismat Università degli Studi di Palermo (UNIPA), Palermo, Italy.
Participants included Assistant Professor Dr. Orawit Thinnukool, Acting of the Dean to International Collaboration and Fundraising of the College of Arts, Media and Technology; Assistant Professor Dr. Yuthasak Chatkaewnapanon, Head of the Department of Tourism, Faculty of Humanities; Associate Professor Dr. Pradthana Jaipong, Director of the School of Lifelong Education, Chiang Mai University; and Assistant Professor Dr. Pattaraporn Khuwuthyakorn, as Project Manager.
The training, titled “Training of Trainers Programme (ToT) on Curriculum Development on Sustainable Tourism,” was held under the INNO4Tourism project, funded by the European Union’s Erasmus+ program within the Capacity Building in Higher Education (CBHE) Action framework. This INNO4Tourism Project aims to enhance and modernize the workforce in Thailand and Lao PDR’s tourism and hospitality sector by promoting collaborative mechanisms between the business sector and higher education institutions (HEIs) through teaching and learning activities. Chiang Mai University’s participation in the project includes contributions from its College of Arts, Media and Technology, Faculty of Humanities, School of Lifelong Education, and Faculty of Education.
The ToT Programme aims to build HEIs staff capacity in sustainable tourism curriculum development, enhancing essential skills for students and graduates entering the workforce, including IT skills, green skills, and entrepreneurial skills. This effort is part of Chiang Mai University's broader initiative to strengthen its “The Career Office,” aligning with Holistic Career Services approach and fostering a pilot University-Business Cooperation Mechanism (UBC Mechanism).
During the training, Chiang Mai University representatives presented the findings from a study on “Overview of the Skills Demands and Gaps in Current Hospitality and Tourism Workforce in Thailand,” allowing participants to engage in in-depth discussions and knowledge exchange among HEIs staff from both Southeast Asia and European Union universities. The programme also featured lectures on topics such as The role and academic offer in tourism sector in the country; The sustainable tourism practices; AI’s potential in Higher Education Teaching; Foundations and pathways to a Post-SecondaryCurriculum in global sustainable tourism.
Additionally, the academic staff from Chiang Mai University participated in workshops aimed at developing a sustainable tourism curriculum. This curriculum will be according with findings from research conducted under the INNO4Tourism Project and has been adapted to international standards to meet the needs of business sector, stakeholders, and align with the educational, business, and tourism labor market contexts in Thailand. The workshop also included activities for knowledge exchange, seeking future project collaborations, focusing on European Commission funding opportunities and establishing student and staff exchange programs.